Portable et performant, MeatQtext est conçu pour l’analyse de la qualité de la viande et entièrement intégré à l’ExaPad Mini.
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Chez IMV Technologies, nous nous engageons à fournir des technologies avancées qui favorisent la précision et l’innovation dans les secteurs de l’élevage et de la viande.
MeatQtext est notre solution performante pour une analyse objective de la qualité de la viande, parfaitement intégrée à notre échographe ExaPad Mini.
Le logiciel MeatQtext permet de mesurer de manière objective le pourcentage de gras intra-musculaire (GIM), le gras sous-cutanée, la surface du muscle et la profondeur musculaire. Toutes ces mesures sont réalisées sur l’animal vivant, ce qui permet leur utilisation dans la sélection génétique ou le pilotage en centre d’engraissement.
En reliant échographie et Intelligence Artificielle, MeatQtext permet une évaluation rapide et non destructive des principaux paramètres de qualité de la viande, tels que la tendreté, la texture, le persillé et la fraîcheur globale.
Cette intégration offre aux éleveurs, chercheurs et transformateurs des informations précises et fondées sur la science pour optimiser les décisions de sélection, améliorer le contrôle qualité et garantir la satisfaction des consommateurs.
Grâce à la portabilité de l’ExaPad Mini, l’évaluation de la qualité de la viande peut être réalisée partout, rendant le processus efficace et simple d’utilisation.
Chez IMV Technologies, notre mission est de coupler l’échographie avancée à l’Intelligence Artificielle afin d’aider le secteur à adopter une approche plus fiable, transparente et axée sur les données pour l’évaluation de la qualité de la viande.
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MeatQtext est une solution avancée pour l’analyse objective de la qualité de la viande. Utilisé avec l’échographe ExaPad Mini, il permet une évaluation rapide et non destructive des principaux paramètres tels que la teneur en gras intramusculaire (GIM).
Le logiciel MeatQtext s’installe sur votre ordinateur et utilise l’image échographique combinée à des algorithmes permettant l’analyse des propriétés musculaires. Il traduit les données échographiques en indicateurs fiables de la qualité de la viande, permettant des prédictions rapides et précises sans recours à des tests invasifs ou destructifs.
MeatQtext est conçu pour les éleveurs, les chercheurs, les transformateurs et les professionnels du contrôle qualité. Il aide à optimiser les programmes de sélection, améliorer les résultats de transformation, garantir une qualité constante et renforcer la satisfaction des consommateurs.
Contrairement aux méthodes de laboratoire ou aux tests destructifs traditionnels, l’ExaPad Mini est portable, rapide et non invasif. Les vidéos peuvent être transférées vers le logiciel MeatQtext pour interprétation, offrant des analyses sur site qui permettent de gagner du temps et des ressources tout en conservant une grande précision.
Oui. MeatQtext est une solution polyvalente, adaptée à la recherche académique, à la production commerciale et aux sites de transformation. Il allie rigueur scientifique et application pratique, en faisant un outil précieux pour l’ensemble de la filière viande.
